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Date |
Science et technologie |
Alimentation et agriculture |
Industrie, énergie et environnement |
Médecine et pharmacie |
| 15000 Av JC | Premières formes d\'utilisation empirique de la fermentation | |||
| 9000 Av JC | Formes primitives d\'obtention de boissons alcoolisées, de pain, de fromage et de yoghurt | |||
| 6000 Av JC | Fabrication de bière par les Sumériens | |||
| 4000 Av JC | Les Egyptiens utilisent la levure pour la fabrication du pain et les moisissures pour la production de fromage. | Les Chinois utilisent du soja moisi pour le traitement des infections de la peau. | ||
| 2000 Av JC à 600 |
Culture de la vigne et amélioration des cultures alimentaires. | |||
| 1000 Av JC | Les Babyloniens réalisent la pollinisation manuelle des palmiers datiers. | |||
| 400 Av JC | Hippocrate fonde une célèbre école de médecine en Grèce | |||
| 320 Av JC | Aristote : philosophe (et scientifique) |
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| 200 | Galien, médecin et chirurgien romai |