L'histoire de la biochimie sera abordée d'abord à travers des biographies de scientifiques qui l'ont fait progresser et d'une chronologie. Ensuite seront proposées quelques pages à propos de ce que l'on se propose d'appeler divers "temps forts de l'histoire de la biochimie".
Pour termnier, on trouvera enfin un début de bibliographie consacrée à des ouvrages liés au champ de l'histoire de la biochimie au sens large.